2011-02

栄養

食品製造副産物の飼料化

食品工場から排出される食品製造副産物を飼料として利用することは国内飼料利用促進による飼料自給率向上の観点から注目されています。しかし、実際の現場では、①飼料特性や給与量・給与基準がわからない②乳成分が安定しない③価格的メリットがあまりない(...