2007-01

出荷した肥育牛の枝肉は、その牛の飼養管理がどうだったかを現わします。出荷したときは、できるだけ枝肉を確認するようにし、自身の管理の欠点を抽出し、その後のより良い管理に向けることをお勧めします。１ 品質のいい枝肉とは？     ① 肉の「キメ...

土壌の保肥力塩基置換容量CEC   土壌には施用された肥料を蓄える力があり，肥料持ちの良い土壌や砂のように肥料持ちの悪い土壌もあります。これらは良く『保肥力』という言葉で表現されます。この保肥力の指標となるのが塩基置換容量CECです。肥料を...

日本の土壌が基本的には酸性であることは良く知られていると思います。昔から土づくりは堆肥，炭カル，熔リンというのが定番であり，石灰資材は日本の土壌改良には切離せないものです。酸性矯正に用いる石灰資材は生石灰，消石灰，炭カル，貝化石，カキガラ等...

土壌分析を行った後，分析結果が手元に返ってきても，数値を見てもなかなか実感がわかないものです。    しかし，分析結果についてくる単位は，よく考えると実に実感がわくようになっている場合があります。実は，土壌分析でよく用いられる「mg/100...

細切サイレージにおいて踏圧作業は、サイロ内の空気を追い出して、すばやく乳酸発酵させるための重要な作業であり、開封後の二次発酵にも大きく影響します。近年、ハーベスターの作業能力が上がってきたことで、サイロでの踏圧作業が追いつかない場面も見受け...

「名人」シリーズを用いた導入エフワンの肥育給与体系 導入日のエフワン素牛は、当日は粗飼料（乾草、稲ワラ）のみを給与し、ゆっくりと休息させます。（以下、給与表参照）１ 肥育開始は８ヶ月齢、体重２６０～２８０ｋｇを目安としています。２ 生後１３...

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飼料自給率向上のためにTDNの高い自給飼料としてコーンサイレージに期待するところは大きくなると予想されます。コーンサイレージの魅力は栄養価の高さ（TDN含量）であり、その高い栄養価をいかにロスしないようにするかがコーンサイレージ調製のポイン...

肥育期間を通じて、『名人』は給与量を把握しておくこと、稲ワラは飽食が基本です。『名人』の給与量を把握しておくと、異常牛の発見が容易になり、より良い管理ができます。（肥育月齢１～３ヶ月まで）１ 『名人』の給与     ① 粗飼料で“腹づくり”...