乳牛

牛は寝起きの際に折り曲げた前膝を地面につけ、体を前に乗り出すようにして後肢から寝起きをします。繋ぎ飼い牛舎の場合、スタンチョンや繋留ロープ、狭い牛床や濡れた牛床、飼槽などが障害となり動作が制限されてしまうため、不自然な姿勢で寝起きをしがちに...

＜二等乳とは？＞   二等乳とは、原料乳の取引の際に行う日本農林規格の検定に不合格の乳をいい、アルコール不安定乳、低成分乳および異臭、異味、異物混入に大別されます。    アルコール不安定乳は、原料牛乳と７０％アルコールを１：１の割合で混合...

分離給与とは、繋ぎ飼い牛舎で一般的に行われている、粗飼料と濃厚飼料を別々に給与する飼料給与体系です。近年増えてきている自動給餌機による飼料給与も、分離給与の一つと見なすことができます　（飼料を混合して給与するタイプの装置は除く）。ここでは、...

・ 現状把握、事前情報をもとに設計改善（修正）作業へと移るわけですが、その牛群が抱えて   いる問題点を認識しながら実施することが肝要です。①群分け：群管理の重要性 ＴＭＲは、１群１頭とみなして設計されるため、群編成いかんによってＴＭＲの...

発情微弱などの理由から発情発見が難しくなってきた現在、ホルモン処置による人為的制御によって、計画的に人工授精が実施できる技術（定時授精）が普及しつつあります。この方法の原理は、前述図１で示したような卵胞発育ウエーブを任意の時期にリセットし、...

北海道酪農検定検査協会検定成績表（牛群検定成績表） ＜検定日乳量階層＞ 分娩後４９日以下の生産性   乾乳牛、分娩直後の飼養管理が大きく影響します。このステージの乳量が低い場合は乾乳牛、分     娩直後の飼養管理の見直しが必要とされます...

＜経営目標の設定＞   まず、考えなくてはならないのは、将来的な目標は何かということです。どのような酪農経営をしようとしているのか、売上（乳代、個体販売代他）はどれくらいを目指すか等です。   乳代を設定すると、乳量、牛の頭数が決まってきま...

本来牛は、野生の生物であり、それを人の手で飼育管理する時点で、ストレスを避けることが出来ません。飼うからには、可能な限り自然な環境を最大限与えることが重要となります。   時として、劣悪な環境下で飼育管理されているケースも見受けられます。5...

【趾間（しかん）フレグモーネ（趾間壊死桿菌症、趾間腐爛（ふらん）、股腐れ）】（症状）   趾間（内・外蹄の間）の皮膚に炎症が始まり、趾が発熱、痛みを伴って腫れます。腫れは、趾の前面中央と蹄球の上の皮膚から始まります。突発的な跛行（はこう）か...

乾物摂取量を把握し、飼料計算を行う上で、粗飼料の乾物摂取量（飼料から水分を除いた量で、1日1頭あたりどのくらい摂取しているか）を推定することは非常に重要です。　きざみサイレージならば、TMRへの混合量にサイレージの乾物率をかけることで、乾物...

＜平面計画＞  現在、建設されている牛舎は２列ダブルが一般的です。列数が増えると、ストール当たりのコストは安くなりますが、換気が難しくなる、一頭当たりの飼槽幅が狭くなる等の欠点があります。  ２列ストールはヘッドバイパスと分列ストールがあり...

畜産業界において厳しい状況が続く中、それに対応する一手段として、自給飼料を見直し、それを最大限に活用することが一つの大きなテーマとなっており、飼料コスト低減策の一つとして、高エネルギー自給飼料であるトウモロコシサイレージの多給技術が各研究機...